“An apple a day keeps the doctor away”

Falei no meu primeiro post que uma mudança dástrica em minha vida aconteceu…

Há 2 anos descobri estar gestante…e eram gêmeas!

Pra quem as conhece…impossível resistir a tanta fofura :) (olha a mãe – mega suspeita – opinando! kkkkkkkkk).

E cá estão, a saborear cada qual sua doce maçã vermelha…

Como temos o tema “gastrô” nesse blog bff (best friend forever), pensei então nos benefícios desta fruta tão facilmente encontrada em nosso país durante todo o ano; além disso, tem preço bastante coerente e um sabor…fresh ‘n sweet.

Diz o ditado “an apple a day keeps the doctor away”, algo como “uma maçã ao dia mantém o médico longe”; portanto, vamos investir nessa frutinha…olha quantas coisas boas ela faz pelo nosso organismo:

“O consumo regular de maçã é excelente para se prevenir e manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis, com a ingestão recomendada de uma unidade por dia. Esse efeito é devido ao alto teor de pectina, encontrada na casca. Também auxilia no processo de emagrecimento, pois a pectina dificulta a absorção das gorduras, da glicose e elimina o colesterol. O alto teor de potássio contido na polpa da maçã libera o sódio excedente, eliminando o excesso de água retida no corpo. Também apresenta propriedades medicinais, e produz efeitos benéficos sobre o coração, tanto pelo elevado teor de potássio, quanto pela presença de pectina, que evita a deposição de gorduras na parede arterial, prevenindo a arteriosclerose. Por tudo isto, melhora a circulação sanguínea, reduzindo, consequentemente, o trabalho cardíaco e prolongando a vida útil do coração. A maçã contém as seguintes vitaminas: B1, B2 e Niacina, além de sais minerais, como fósforo e ferro.”

E quantas receitas não podemos fazer com essa delícia, né? Sou apaixonada pelo trabalho da maravilhosa chef Rita Lobo; vejam essa receitinha de “Crumble de aveia com maçã”.

http://panelinha.ig.com.br/site_novo/receita/receita.php?id=1606

Crumble de maçã by Rita Lobo

Quem não resiste levanta a mão…o/

Apple

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